话说回来，糯米粉的吃水量确实难掌握 朱厘米给的方子也不准。得自己多摸索
【 在 USSRCCCP 的大作中提到: 】
: 暂限面食。
: 油管上的视频，用量精确到克，我照着做几乎零失误。
: 小红书上的视频，有的比例根本就不对，根本做不出来，不知道博主在哪抄来的。要么就是做出来好看，但一点不好吃。尤其要控诉的是糯米粉做法，小红书十个糯米粉视频，能有两个成功就不错了。不少糯米粉的视频，按它的比例做，是特别粘手的，或者包不住馅，评论区里也不少人在那骂。都不知道这样一个垃圾视频为什么点赞那么高。
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我煮米饭都是用秤的，质量有保证
【 在 ycwn 的大作中提到: 】
: 做饭用称，不累吗
: 发自「今日水木 on VOG-L29」
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