赞，我也是今年开始自己学着蒸馒头。目前尝试了馒头、花卷、糖三角、荞麦馒头，好不好不知道，反正能吃。下一步准备尝试素包子。之前武汉疫情的时候，在家里关着，尝试做了各种面食，包括油条、凉皮、面包、葱花饼、馒头、饺子等，只有馒头做失败了。
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 看到有人讨论包子和馒头，我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理，其实做馒头很容易的。1、买中筋粉，买普通酵母。2 ...
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