- 主题:如何在家里做出能切片的面包？
你的配比是什么？
【 在 Jingweizz 的大作中提到: 】
: 现在不论用什么面包粉做，都很难切片，太容易碎了
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面包机不行。
我自己用烤箱做的面包，比店里卖的好吃多了。松下面包机做出来的就不行，不如买的好吃。
【 在 Jingweizz 的大作中提到: 】
: 是用面包机，按规范来的
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糖、黄油、高糖酵母很重要，糖和黄油少了都不行。酵母差不多每50克面粉一克
【 在 Jingweizz 的大作中提到: 】
: 店里的添加的东西多，家里的就是奶粉、面、鸡蛋、牛奶等几样。
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