现在看各类美食短视频，几乎所有菜都要先焯水，这样好吗？

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主题:现在看各类美食短视频，几乎所有菜都要先焯水，这样好吗？
7楼|idforgotten|2025-04-06 19:29:34|展开
第一个可以焯水，烫一下去皮容易；第二个没见过焯水的；第三个也有焯水的，消毒加去豆腥气

【在 tematare 的大作中提到: 】
: 糖拌西红柿，拍黄瓜，小葱拌豆腐三大神都不需要吧
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FROM 223.66.33.*
25楼|idforgotten|2025-04-09 00:34:45|展开
不是说的有的么，大部分还是不会焯水的，毕竟豆腐已经是个熟食

【在 USSRCCCP 的大作中提到: 】
: 可是小葱拌豆腐吃的不就是那个豆腐味吗？去掉就不好吃了。
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FROM 223.66.33.*

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