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主题:正宗宫保鸡丁到底是放黄瓜还是放大葱?
38楼
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lefanter
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2025-05-17 12:19:06
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北京放大葱的很多啊,比如眉州东坡,就是鸡丁、大葱、花生米,味道好不错
【 在 youanthe (youanthe) 的大作中提到: 】
: 不会吧?我唯一吃过宫爆鸡丁的就是在北京。都是放黄瓜,没有见过放大葱的。
: 【 在 pairs 的大作中提到: 】
: : 记得第一次在北京点宫保鸡丁,闹过一个大笑话,
: : 点菜的时候特意叮嘱厨师不要放葱(南方人,不爱吃小葱,又没见过大葱),结果厨师生气了,说没有葱怎么吃,结果端上来一盘大葱混着鸡肉……
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