- 主题:不搜索，谁能说出黄油和奶油的区别
att
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黄油是奶酪？发酵过的？
【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on 21091116AC」
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黄油和奶酪差太远了
奶酪的主要成分是蛋白质，黄油的主要成分是脂肪
【 在 smthman 的大作中提到: 】
: 黄油是奶酪？发酵过的？
: 发自「今日水木 on 21091116AC」
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FROM 116.128.189.*
黄油是动物脂肪吗？与猪油区别不大吧。
奶酪成分不知道，是牛奶凝固物。
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FROM 120.230.253.*
原本黄油也叫奶油，后来奶油指能打发的淡奶油，也指加了糖的奶油混合物
而黄油，基本就是纯度95%以上的油块儿了
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FROM 111.201.51.*
黄油是牛奶里的脂肪
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FROM 114.84.251.*
牛奶离心分成奶油和脱脂牛奶。奶油低温搅拌析出黄油。我以前干过这个。
【 在 TexasPotato (德州小土豆) 的大作中提到: 】
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FROM 114.254.3.*
厉害啊。请问是在国外做过这个吗？
【 在 wszou 的大作中提到: 】
: 牛奶离心分成奶油和脱脂牛奶。奶油低温搅拌析出黄油。我以前干过这个。
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FROM 116.128.189.*
不懂的为什么不搜索？
【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on 小鞭子尾巴」
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FROM 106.121.187.*
黄油不是牛油吗？
【 在 TexasPotato (德州小土豆) 的大作中提到: 】
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