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- 主题:没什么菜，咸肉闷饭
- 咸肉、笋、胡萝卜、香菇、毛豆……闷饭
裙带菜豆腐汤
小葱圆葱辣椒随便拌下
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 175.167.139.* - 我图省事，电饭锅弄的，不怕麻烦，砂锅更好
正常淘米，水比平时放的略多一丢丢
笋、咸肉、香菇、胡萝卜……切钉，毛豆扒起来
简单翻炒下，少放盐或者别放，咸肉出香味，香菇蔫了，放到淘好的米里
正常煮饭
菜心一样切碎，猪油简单炒下，别炒太老，否则没那个鲜味儿了
也是少放盐或者别放
等饭好了，炒好的菜心放到饭里，适量生抽调味，搅拌均匀就可以了
电饭锅的话，省事，要是有时间有精力盯着，像煲仔饭一样用砂锅应该更好
【 在 sunkw100 的大作中提到: 】
: 焖饭这个说说做法
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FROM 175.172.211.* - 握手，干杯hoho
【 在 ailisikaka 的大作中提到: 】
: 不错哦，看着就香
: 我喜欢做排骨焖饭甜肠焖饭，小朋友最喜欢吃了
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FROM 175.172.211.* - 客气了
【 在 sunkw100 的大作中提到: 】
: 谢谢
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FROM 175.172.211.* - 握手
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 赞赞赞
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 113.225.162.* - 没，我东北的，咸肉好像没什么传统
我就直接在网上买的，参照江浙的一些做法搞搞
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 这个咸肉焖饭看起来很美味，咸肉在你哪儿有什么传统菜吗。
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FROM 113.225.162.* - 是啊，新荣记算最近几年做的贵的、开的多的，大家都往上凑热闹
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 这几年，很多视频博主复刻了新荣记的冬去春来饭，现在的竹笋似乎要过季了
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FROM 113.225.162.*