- 主题:教大家一个做花蛤的方法
三分钟我试过，不行。
【 在 toffy 的大作中提到: 】
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: 6分钟就老了，3分钟差不多
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FROM 123.115.198.*
开口就行，时间长了老了
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 吐干净沙子后，抓把面粉再清洗一遍，沥干净水后锅里放姜片，葱，直接把花蛤倒入，盖锅盖开火，一般6到8分钟即可（全部开口即为成熟），什么油、水一点都不放，一吃一个不吱声，比辣炒的香多了
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发自「今日水木 on 24031PN0DC」
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FROM 114.251.196.*
开大火8分钟锅就糊了
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 吐干净沙子后，抓把面粉再清洗一遍，沥干净水后锅里放姜片，葱，直接把花蛤倒入，盖锅盖开火，一般6到8分钟即可（全部开口即为成熟），什么油、水一点都不放，一吃一个不吱声，比辣炒的香多了
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FROM 223.72.81.*
第一步吐沙子最难，网上各种方法都试了，都不理想，很多情况是花蛤都被弄死了，沙子还没吐净。怎么能吐干净
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 吐干净沙子后，抓把面粉再清洗一遍，沥干净水后锅里放姜片，葱，直接把花蛤倒入，盖锅盖开火，一般6到8分钟即可（全部开
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论坛助手,iPhone
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FROM 124.64.18.*
这不就是姜葱焗
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 吐干净沙子后，抓把面粉再清洗一遍，沥干净水后锅里放姜片，葱，直接把花蛤倒入，盖锅盖开火，一般6到8分钟即可（全部开口即为成熟），什么油、水一点都不放，一吃一个不吱声，比辣炒的香多了
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FROM 14.145.45.*
【 在 donghao 的大作中提到: 】
: 关键的步骤：吐干沙子，这步怎么操作？
我觉得菜市场超市想买到有沙子的都难了。
感觉不会弄海鲜的商户都被淘汰了
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FROM 223.72.37.*
【 在 zxyyi 的大作中提到: 】
: 第一步吐沙子最难，网上各种方法都试了，都不理想，很多情况是花蛤都被弄死了，沙子还没吐净。怎么能吐干净
: 【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
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我觉得菜市场超市想买到有沙子的都难了。
感觉不会弄海鲜的商户都被淘汰了
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FROM 223.72.37.*