- 主题:盐为什么还没有被取代
刚煮面只加了盐，
根本除了咸，没有别的味道，
如果加酱油，味道都要丰富挺多。
感觉盐真可有可无的调料。
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FROM 223.104.40.*
我就只加盐…
搞得我味觉很敏锐：出去吃饭嫌菜不新鲜；鸡蛋羹只加一丝丝味精，马上觉得大不同。
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FROM 183.134.202.*
西红柿酱油汤？
【 在 saic 的大作中提到: 】
: 刚煮面只加了盐，
: 根本除了咸，没有别的味道，
: 如果加酱油，味道都要丰富挺多。
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FROM 114.84.251.*
很多清淡一点汤都不能放酱油,会变黑...
烹饪高手只需要简单的调料+食物本身独特的风味
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FROM 223.12.208.*
鸡蛋羹可以试试少许蒸鱼豉油+一丢丢香油，喜欢葱花就撒一点。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我就只加盐…
: 搞得我味觉很敏锐：出去吃饭嫌菜不新鲜；鸡蛋羹只加一丝丝味精，马上觉得大不同。
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FROM 117.161.55.*
炖羊肉、炖鸡汤、炖鱼汤放酱油会腥。炖绝大部分汤都不适合放酱油。
酱油里糖含量很高，糖尿病人越来越多了。
酱油没有添加剂的都超贵。在意代谢健康的很少用酱油的。
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FROM 223.72.37.*
你这不就是含盐的混合物吗
【 在 saic 的大作中提到: 】
: 刚煮面只加了盐，
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: 根本除了咸，没有别的味道，
: 如果加酱油，味道都要丰富挺多。
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: 感觉盐真可有可无的调料。
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发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 111.201.51.*
猜测楼主真正想表达的是，不能只放盐，还得放其他的。。。。
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 你这不就是含盐的混合物吗
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 116.133.81.*
你下次试着放一点猪油，味道大不同
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
: 鸡蛋羹可以试试少许蒸鱼豉油+一丢丢香油，喜欢葱花就撒一点。
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FROM 120.244.218.*
酱油里面也有盐
【 在 saic (oo) 的大作中提到: 】
: 刚煮面只加了盐，
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: 根本除了咸，没有别的味道，
: 如果加酱油，味道都要丰富挺多。
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