- 主题:电饭煲煮肉
利用电饭煲水干后自动断电的特征。
鸡鸭肉类切成一块块，调好料汁伴匀，不要太多汁水，像煮饭一样按下煮饭键。
汁水煮干后，电饭煲转为保温，随时可以开吃。
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不会太干，有点像烤肉。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 不留点汤汁好吃吗
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适合煮脂肪较多的肉。
既然有人用电饭煲做蛋糕，那相近的烙薄饼，也是可以的。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 如果是煮饭模式的话，火太大了
: 炖猪蹄、鸡爪这种富含胶质的还行
: 一般肉类估计变干变柴的可能性较大
: ...................
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有的电饭煲可多买一个内锅，一个煮饭，一个煮汤。
煮汤那个内锅是没有不沾涂层。
https://www.bilibili.com/video/BV1qY41187YC/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click&vd_source=669ea638da9aa38a760f155ba7507840
【 在 zxmei 的大作中提到: 】
: 主要是做完肉类以后，再做米饭有一股味...
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修改:natsel FROM 120.230.249.*
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在锅底放些蔬菜块，有油的话，不会粘锅。
电饭锅可煮干水分，但不会煮干油脂。
【 在 hugelion 的大作中提到: 】
: 这样子锅好洗吗
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