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主题:电饭煲煮肉
6楼
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netcom
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2025-05-07 19:44:15
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如果是煮饭模式的话,火太大了
炖猪蹄、鸡爪这种富含胶质的还行
一般肉类估计变干变柴的可能性较大
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 利用电饭煲水干后自动断电的特征。
: 鸡鸭肉类切成一块块,调好料汁伴匀,不要太多汁水,像煮饭一样按下煮饭键。
: 汁水煮干后,电饭煲转为保温,随时可以开吃。
: ...................
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FROM 60.188.200.*
9楼
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netcom
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2025-05-07 21:59:20
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嗯,做肯定是能做的,费点心思,只是不同工具术业有专攻
就好比做蛋糕,电饭煲很难做到烤箱这样上下火均匀加热
效果就都要差不少
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 适合煮脂肪较多的肉。
: 既然有人用电饭煲做蛋糕,那相近的烙薄饼,也是可以的。
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FROM 101.71.37.*
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