- 主题:感觉北京超市买的菜都加了某种保鲜措施
蔬菜加防腐剂？ 真是人才。
【 在 prowl (可可恶＠漫步京城) 的大作中提到: 】
: 青菜还是本地产本地吃
: 北京的农村已经不种菜了，全是山东寿光大棚运来的
: 不加防腐剂没办法
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FROM 114.246.108.*
你管这些都叫防腐剂？
【 在 toffy (太妃糖) 的大作中提到: 】
: 这还新鲜吗？
: 大白菜泡甲醛
: 蒜苔小葱泡波尔多液
: 橘子泡药水后烘干，凡是橘子表面是亮光的就是泡药了，正常的橘子表面是磨砂尘土质感的
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有兴趣听那我就说说，防腐剂是用在食物制成品上防止腐败变质用的的一般就那么几种苯甲酸类，山梨酸类等。果蔬上并不会用防腐剂，保鲜用的是杀菌剂，你说的波尔多液就是一种无机杀菌剂，还有有机杀菌剂。还有一些类似氮气保鲜等措施。
【 在 toffy 的大作中提到: 】
: 如果你有什么高见，说出来听听，大家平等友好交流，你回了两个帖，都是反问嘲笑语气，干嘛呀想，想吵架吗
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FROM 106.39.107.*
既然讨论问题那就限定在问题本身。 有什么意义每个人都会有区别。你再问是什么动机。是谁指使。有什么企图。是不是拿钱了。这种惯常伎俩又和问题有多大关系呢
【 在 toffy (太妃糖) 的大作中提到: 】
: 你分的这么清楚，对于吃菜的人来说有什么意义呢
: 【 在 Beijing2O22 的大作中提到: 】
: : 有兴趣听那我就说说，防腐剂是用在食物制成品上防止腐败变质用的的一般就那么几种苯甲酸类，山梨酸类等。果蔬上并不会用防腐剂，保鲜用的是杀菌剂，你说的波尔多液就是一种无机杀菌剂，还有有机杀菌剂。还有一些类似氮气保鲜等措施。
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