- 主题:日料全靠水煮和凉拌啊
最近看了日料的视频，
也影响了我做菜的风格，
控油，控盐，控量
一顿饭一点油没加，
周末吃两顿，感觉还不错。
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不指望，偶尔吧。
单位吃的，娃爸做的，都不是这个风格。。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 很好
: 坚持一个月
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是的是的，曾经在棒子国呆过几个月，没油水的饭菜吃的肚子空唠唠的。不饿也总觉得寡淡少了点啥。
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 你平时油水吃多了，外加最近天气热，你才觉得没油水的饭菜可接受
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SKU是啥
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 中餐平民料理是很花时间的
: SKU多，热加工多，复合程序多，手工多
: 其实应该往简单化发展
: ...................
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你这是在国内吃的日料吧？
【 在 youyuan715 的大作中提到: 】
: 日料，油炸的，烧烤的，很多，油重
: 而且盐也重，
: 而且芥末用的多，辣味也重
: ...................
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两斤豆角。。。我家一顿也就半斤最多。
【 在 v5qfii 的大作中提到: 】
: 我跟我老公之前炖豆角 一顿就是2斤生豆角，不过现在吃不了那么多了
: 另外 估计数据平均了 不少土豆吧 也许把薯条都算进去了
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