- 主题:吃西瓜的季节,切开的西瓜怎么储藏。
切开的西瓜,切成小块放碗里加保鲜膜,放到冰箱冷藏,感觉超过2小时,就能吃到轻微的变质的味道(明显感觉到不如现切的好吃),但是在盒马买的果切,当天产的,超过4个小时,基本吃不出异味。
这是什么原因,是不是超市里果切加惰性气体保鲜了。
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这是啥原理,大蒜味的西瓜,可是很多人都噩梦啊。
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 保鲜里放两颗剥好的大蒜,吃的时候西瓜切掉表面一层
: 发自「今日水木 on JEF-AN00」
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我也这样,最外层切去一些,但是口感能吃出差别。
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 我家都是盖上保鲜膜,第二天接着吃。。
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效果怎么样,用嘴吸吗
【 在 linxi831101 的大作中提到: 】
: 我家一般切开把要放起来的那半立马拿保鲜膜封好,尽量排净空气,然后放大的密封保鲜盒里隔绝细菌。
: 要是太大放不下,我就放拉锁式的那种密封袋里,密封的时候留个小口插个牛奶的吸管把气吸出来再锁死!
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最没有建设性的建议 不过还是谢谢
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 冷藏有风险。
: 切块后放碗里冷冻吧。
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西门子零度还是蛮厉害的 保鲜效果可以
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 不会用惰性气体的
: 氮气比空气轻,没有专用容器很容易逃逸
: 而且价格不菲,果切基本都是剩下的烂西瓜
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这个好, 我在想618买个抽真空的小机器,试用后来汇报效果。
【 在 forniu 的大作中提到: 】
: 海信有款冰箱,有真空冷藏室
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: #发自zSMTH@SM-W2022
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认真吃瓜 要的就是态度
【 在 Wolfganstein 的大作中提到: 】
: 做个好好的吃瓜群众
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下一次再吃的时候还要再切块,节奏不够丝滑,没有直接吃现成的过瘾啊。
【 在 yourcarin0 的大作中提到: 】
: 对半切+保鲜膜,减少暴露面积
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解冻后口感不行了吧
【 在 danielzc 的大作中提到: 】
: 切块的我都冻上
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