- 主题:费大厨好吃吗
你的思维还停留在20年前吧。。。
现在只有很穷的才吃肯德基吧，商场里面吃肯德基的都是穷人了，中餐馆才是最火爆的
你现在约会去肯德基、麦当劳都要被人嘲笑，相亲女能吐你一脸。。。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 但其他的川湘菜没有形成IP
: 这就是差距
: 中餐败给肯德基四十年了
: ...................
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FROM 202.96.155.*
费大厨已经是刻意降低辣度的湘菜了，为了在全国推广，辣度不降低不行
我湖南老家的本地辣椒才叫辣，也更好吃，但是湖南之外的人很少有受得了的。
上次回老家带了一点我妈自己种的辣椒，在高铁上周围的人都能闻到辣味，吃起来那个酸爽，真的是辣得头都是懵的，我在广东可能吃辣退化了一些，我是一边吃雪糕一边吃饭的。。。
【 在 cooldograul2 的大作中提到: 】
: 有点太辣了
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FROM 202.96.155.*
螺丝椒应该是有几种吧，以前吃过很辣的螺丝椒，但是费大厨的螺丝椒不怎么辣
辣椒炒肉是费大厨宣传的招牌菜，却是他家最难吃的菜之一，我一般都不点。
辣椒炒的太熟、太油了，肉也不够嫩，说句实话，真不如我自己炒的好吃。我去费大厨主要是吃其他菜
【 在 zhixionggan 的大作中提到: 】
: 这样啊
: 螺丝椒我知道的江西人喜欢吃，有些螺丝椒很辣
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FROM 202.96.155.*
辣椒炒肉虽然是费大厨的招牌菜，却是费大厨最难吃的菜之一。
根本问题就是费大厨为了在全国推广，搞了一点都不辣的辣椒炒，根本就没那个味道，而且太油了
至于价格，应该很难找到比费大厨更实惠的了，费大厨这么火爆，价格实惠也是主要原因之一
【 在 secondjet 的大作中提到: 】
: 其实一般，他家的小炒肉在正宗的湖南菜馆里能排到第一梯队，但顶部算不上。
: 其实还有好几家连锁的做小炒黄牛肉的做的更好吃——个人意见——而且可以免辣带孩子吃，也没那么多人排队，消费总额也比费大厨要低。
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FROM 202.96.155.*
你同事本来就不喜欢湘菜吧，辣椒炒肉是费大厨最难吃的菜之一，他居然说就辣椒炒肉好吃。。。
【 在 chinawangxs 的大作中提到: 】
: 没吃过，但听同事说只有一个辣椒炒肉还可以，其他的菜品很普通。
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FROM 202.96.155.*
最烦这种说网红的，见不得别人好，看人家火爆就说网红。。。
网红餐馆只能火爆很短时间，这种火爆很多年的餐馆，基本都是回头客了，你以为人家都是傻子吗？
在商场里面开几年，还有几个新鲜客人呢？不都是回头客吗，你觉得不好吃会吃很多次吗？
【 在 allenmix1115 的大作中提到: 】
: 网红而已 能好吃吗~~~~~~~~~~~~~
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FROM 202.96.155.*
不是不好吃，是你不适合吃湘菜，你适合吃猪肉炖粉条
【 在 lengjingsi 的大作中提到: 】
: 不好吃，太辣了受不了。
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FROM 202.96.155.*
湖南人去费大厨，都不点辣椒炒肉这个菜的，我就是这样
费大厨的辣椒炒肉，就是为了迎合外省那些不怎么吃辣的人，搞得一点都不辣，用的辣椒就不对。而且太油了，辣椒也炒的太熟了，都没辣味了
【 在 zhixionggan 的大作中提到: 】
: 湖南人吃了直呼不行，但没怎么吃过辣椒炒肉的人，也许觉得好吃。左宗棠鸡，你说好不好吃呢？
: 当然，也看个人口味，也有湖南人觉得好吃的
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FROM 202.96.155.*
不是广东人就是北方人，我广东的朋友也不喜欢，也是说太咸了。广东人口味比较清淡
至于辣度，其他菜辣度还凑合，辣椒炒肉是一点都不辣，专门为了迎合外地人搞成不辣的
【 在 hmgo1988 的大作中提到: 】
: 巨辣，巨咸，有点不适应
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FROM 202.96.155.*
费大厨都是现炒的
【 在 abccc 的大作中提到: 】
: 预制辣椒，预制肉，预制香料，然后当面混合在一起给你热一下
: 不算难吃，但是自己做可以做的比他好吃
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