看上去不错，谢谢楼主。
鲭鱼口感如何？是细腻的还是粗粗的？

【 在 frank80 的大作中提到: 】
:鲭鱼很好做。洗净后，锅里不用放油，直接放鱼，慢火煎五六分钟，这时候鱼油就出来了，反面后中间放豆腐，鱼在两边，继续小火煎，

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