绞肉机出来的肉口感不太好，太碎，没嚼劲

【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 买了某宝上最便宜的绞肉机，花了三十多块。一斤肉十秒就碎了，刀片锋利。猪肉要去掉筋膜，会缠刀片上。猪皮也要去掉，绞不碎。
: 菜市场卖猪肉的，有机器免费打碎。
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