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主题:如何高效把肉变成馅
25楼
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casperc
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2025-05-26 13:21:57
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对的,肯定是用菜刀剁的肉馅好吃;
看过高手用两把菜刀剁肉馅,很轻松的样子,发力应该还是有窍门的。
【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: 绞肉机出来的肉口感不太好,太碎,没嚼劲
: --
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 115.171.198.*
35楼
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casperc
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2025-05-26 21:21:34
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高手啊,
你是不是山东人?喜欢吃带馅的面食练出来的;
【 在 HYNOS 的大作中提到: 】
:
: 本中就是,左右开弓,一斤肉放案板上没多少的,五六七分钟完事。
: --
: 发自xsmth (iOS版)
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
--
FROM 183.241.166.*
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