- 主题:这桌菜成本多少
不是我买
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 成本多少啊
: 【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: : 虾
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对 做起来得三小时了吧
【 在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 这一盘虾也就350g左右，30
: 还有一盘差不多350，30
: 还有一碗虾差不多350，30
: ...................
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FROM 223.104.40.*
鸡翅 非土鸡
【 在 believedhd 的大作中提到: 】
: 河蟹2斤150，虾3斤90，土鸡按一只计算120，蛏子1.5斤30，配菜20，一共410.
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嗯
【 在 DRAGON999 的大作中提到: 】
: 材料成本 200多一点
: 在家做的话 按200算 差不太多
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咋算 帝都
【 在 senior 的大作中提到: 】
: 123元
: 【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: : 很少做饭 螃蟹虾蛏子鸡翅
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我也不知道啊
【 在 Aria2025 的大作中提到: 】
: 100？
: 【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: : 很少做饭 螃蟹虾蛏子鸡翅
: ...................
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嗯嗯 蛏子确实一般
【 在 nhzxcyh 的大作中提到: 】
: 这菜的做法偏南方海边，不过很少用毛蟹炒年糕的，一般是白蟹（梭子蟹）或青蟹炒，如果在北京买，现在菜价不便宜了，打得便民市场和超市价格差不多了几块，大的海白虾一般是36一斤，毛蟹一般按个买，很少论斤的，特别小的除外，翅中和好的精五花猪肉价格差不多，一般得25以上一斤，北京的蛏子很少有好吃的，且都是水涨蛏子，很少直接泥蛏子的，且味道不好，不建议买，辣炒蛏子还不如爆炒蛤蜊。蛏子一般20一斤，你这边食材要花不少钱，两斤虾要的，虾70；毛蟹看个字不大，算15一个，你算算有几个，估计这两盘得6只了，毛蟹90；蛏子20；翅中不止一斤，估计要30；年糕还有佐料啥的算你20；200肯定打不住的。
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光挑虾线就费劲
【 在 cyclonev 的大作中提到: 】
: 哈哈哈，一看平时不做饭，1小时能搞定
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: 【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
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虾好像不是活的 没注意
【 在 xiaofeng1999 的大作中提到: 】
: 200打不住的
: 这个虾能做白灼，肯定是活的，不是冻的，至少一斤要35+，一盘差不多一斤的样子
: 鸡翅现在市场也要25-28一斤了，一斤也就10个左右
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