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主题:我觉得袁记云饺最大的问题
67楼
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Google333
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2025-05-29 16:20:11
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袁记水饺就是卖的所谓情绪价值,现场几个大妈手工包饺子,饺子馅和皮肯定不会现场制作,都是中央厨房弄好运过来
别的不说,就现场手包的卫生就不可控,完全不如速冻饺子,速冻饺子全流程机械化、自动化,
如果里在现场观察包饺子,他们会有不同颜色的抹布,分类使用,肯定会混用,包饺子会不会洗手,肯定做不到规范
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FROM 223.73.63.190
70楼
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Google333
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2025-05-29 21:49:45
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【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 看过一些业内介绍,主要问题是监管问题
: 国内对食品经营许可要求很严,像这种现制现售的饺子
: 因为模糊了生产和销售的界限
: ...................
监管不可能面面俱到,大企业要有自己的管理规则,不能钻法律的空子
袁记这种目前来看没有过度宣传,是消费者自己脑补的现场制作、手工制作的才是绿色原生态,是有错误的认知,比如自酿葡萄酒、自己榨油,
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