- 主题:为什么自己考的羊肉牛肉都硬啊
煮熟了烤箱烤的 除了肥的都硬
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修改:xingqiyi18 FROM 124.205.77.*
FROM 124.205.77.*
那不把水分杀出来了吗
【 在 Rachellee000 的大作中提到: 】
: 要先腌一下把水分锁进去
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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还是得靠科技与狠活?
【 在 woshialibaba 的大作中提到: 】
: 我之前看了一个视频,博主自己家做烤肉,也要放嫩肉粉的。
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抽空试一下
【 在 i9i9 的大作中提到: 】
: 生肉买回来洗净,你切块后放点淀粉(别放太多,别放太少),喷点实用油。冰箱冷藏一晚上,第二天烤串Q弹多汁
: 买好吃的烤料,四川的,烤出来跟小时候一个味,超级简单,啥别的都不用放。就是烤料和油。
: 我试过 网上说放淀粉十分钟那个,一样柴
: ...................
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烤箱烤的不是炭烤 怕烤不熟
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 煮熟了烤?
: 不都是生烤吗
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