铁锅开锅有用吗？

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主题:铁锅开锅有用吗？
3楼|Rachellee000|2025-06-01 23:10:07|展开
我买的铁锅开过几次了，煮一次西红柿汤就没用…
【在 natsel 的大作中提到: 】
: 据说铁锅开锅之后，不生锈。
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: 我不会开锅，在锅里倒些油，做了些油炸食品，就算开过了。
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: 完全没用，洗完锅，只要留有水跡，半天就生锈。
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: 铁元素是血液必须的成分，吃了没事，不会中毒。
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8楼|Rachellee000|2025-06-03 23:11:52|展开
学习了，我在考虑入一个雪平锅专门做汤，不知道效果怎样
【在 v5qfii 的大作中提到: 】
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: 酸类的不能用铁锅我特意买了个不锈钢焯菜或者炖做西红柿之类的
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: 不过不锈钢不粘又比较麻烦所以哈哈有时铁锅煎蛋后
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: 再把酸的在不锈钢混合
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