- 主题:快手欧包
请教如何不用酵母、不发酵，和出松散的面团。
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【 在 vale 的大作中提到: 】
: 起床现做的，不到半小时
: 比蒸馒头还简单
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我也想学做这样的面包。
里面夹些切薄片的腊肠，做出来的包子估计更好吃。
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【 在 vale 的大作中提到: 】
: 不发酵这个要求比较奇怪
: 油条膨松剂不知道可行不
: :
那你做的面包，不发酵也松软吗？
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【 在 vale 的大作中提到: 】
: 做面包为啥不发酵
看你说半小时完成，烤个面包都要半小时了，好像没留时间发酵。
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