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- 主题:快手欧包
- 起床现做的，不到半小时
比蒸馒头还简单
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FROM 101.93.54.* - 别信什么二发
即烤即发，22分钟
【 在 st6666 的大作中提到: 】
: 半小时连发酵都完不成吧
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FROM 101.93.54.* - 不发酵这个要求比较奇怪
油条膨松剂不知道可行不
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 请教如何不用酵母、不发酵，和出松散的面团。
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FROM 101.93.54.* - 实践出真知
外皮焦香，内芯松软
已经吃进肚子里了
【 在 st6666 的大作中提到: 】
: 酵母在高于六十度的环境下都死光了 还怎么发
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FROM 101.93.54.* - 200g面粉 150ml温水
2小勺安琪酵母 1小勺盐（非必须）
搅匀揉光成形 静置烤盘5分钟
220℃烤22分钟
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 咋做的呀
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FROM 101.93.54.* - 做面包为啥不发酵
【 在 natsel 的大作中提到: 】
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: 那你做的面包，不发酵也松软吗？
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FROM 101.93.54.* - 一般高筋粉就行
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 谢谢！就是普通面粉吗
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 101.93.54.* - 都行
【 在 hengungf 的大作中提到: 】
: 是手揉面团还是机器揉？
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FROM 101.93.54.* - 我前面贴了详细的做法，烤22分钟
【 在 natsel 的大作中提到: 】
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: 看你说半小时完成，烤个面包都要半小时了，好像没留时间发酵。
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FROM 101.93.54.* - 都行
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 普通面粉还是专门做面包的高筋粉
: 发自「今日水木 on iPhone 15」
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