谁来分享一些，可以在家里做的零食，的制作方法？

例如

酸辣的腌菜（胡萝卜之类）。

油炸花生米、炸黄豆、油炸面食。

梅子干的晒制。
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【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
: 油多，保存时间更长还是更短？
:

油可用作防腐，隔绝空气、水分，不利微生物生长。
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