家里有不少婆婆自己种的黄豆，怎么消耗啊

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主题:家里有不少婆婆自己种的黄豆，怎么消耗啊
楼主|Iamaluckypig|2025-06-10 15:39:03|只看此ID
之前带过来说打豆浆，后来也没打，这黄豆能咋吃啊。
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1楼|maple0|2025-06-10 16:04:39|只看此ID
干黄豆不容易坏，能放很久

黄豆我一般都是做黄豆烧肉吃或者炖猪蹄
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2楼|hengungf|2025-06-10 16:25:17|只看此ID
晒干，干锅炒一炒，用料理机打成粉，掺白糖，就是驴打滚得外面的黄豆粉。做黄豆打糕也可以用。
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3楼|Iamaluckypig|2025-06-10 16:26:57|只看此ID
我在想，把它加到面包里不知道行不行，是个啥味
【在 hengungf 的大作中提到: 】
: 晒干，干锅炒一炒，用料理机打成粉，掺白糖，就是驴打滚得外面的黄豆粉。做黄豆打糕也可以用。
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4楼|hengungf|2025-06-10 16:30:14|只看此ID
当做面包馅儿的话，要加猪油或者黄油，再加淀粉或者面粉，就是变成油酥，这样可以让黄豆粉成团或半固态，好搓，好涂抹。
【在 Iamaluckypig 的大作中提到: 】
: 我在想，把它加到面包里不知道行不行，是个啥味
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5楼|zyzx77|2025-06-10 17:41:23|只看此ID
炖任何肉的时候都可以放一把。
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6楼|nuna327|2025-06-10 18:14:50|只看此ID
下大酱

【在 Iamaluckypig 的大作中提到: 】
: 之前带过来说打豆浆，后来也没打，这黄豆能咋吃啊。
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7楼|ocnp|2025-06-11 11:42:17|只看此ID
定期检查。。不然干货容易生虫。。

【在 maple0 的大作中提到: 】
: 标题: Re: 家里有不少婆婆自己种的黄豆，怎么消耗啊
: 发信站: 水木社区 (Tue Jun 10 16:04:39 2025), 站内
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: 干黄豆不容易坏，能放很久
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: 黄豆我一般都是做黄豆烧肉吃或者炖猪蹄
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: 一万年前,阳光的照耀和今天一样,
: 是一碧如洗的晴空.
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 111.194.8.*]
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8楼|ocnp|2025-06-11 11:42:47|只看此ID
番茄黄豆好吃。。
实在太多可以送人。。自家种的还是比较好的。。

【在 Iamaluckypig 的大作中提到: 】
: 标题: 家里有不少婆婆自己种的黄豆，怎么消耗啊
: 发信站: 水木社区 (Tue Jun 10 15:39:03 2025), 站内
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: 之前带过来说打豆浆，后来也没打，这黄豆能咋吃啊。
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9楼|zhkDJ|2025-06-12 21:19:22|只看此ID
我们家以前熬黄豆粥喝。
【在 Iamaluckypig 的大作中提到: 】
: 之前带过来说打豆浆，后来也没打，这黄豆能咋吃啊。
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