煎牛排的心得

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主题:煎牛排的心得
2楼|ZugNzug|2025-06-26 15:43:07|展开
学习了，今晚实践！
【在 toffy 的大作中提到: 】
: 开最大火，不要怕糊，一面煎到冒血水，翻面，煎到冒血水，就OK了
: 其他的因素都影响不大
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5楼|ZugNzug|2025-06-27 10:47:58|展开
ole的200g百元档行么？
【在 kkkkv31 的大作中提到: 】
: 我觉得就是肉质第一，好的肉，真正的牛排肉，怎么做都好吃。可惜国内的大部分都是拼接肉，没一点工匠精神。
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