- 主题:我又买了面包机了
省事啊，哪怕是面包机，自己做的也比卖的好吃
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 春节买的面粉、黄油，都还在…
: 果然，懒货只配“一键出”、山猪吃不了细糠。
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FROM 111.30.95.*
可能个人口味不同，我觉得面包机做的比买的好吃
油相对少，面包的质地没那么粘和油，糖少也不很甜
面包很软但内部瓷实，吃完很饱，有点像主食，又比馒头好吃多了
我喜欢夹盐水火腿或煎蛋，配一碗脱脂牛奶或豆奶，吃完又顶饿又不油腻
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 肯定是没有那么好吃。
: 流程上，要差不少。
: 只能说尽量吧。
: ...................
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我也是松下的机器，就是不想吃太多脂肪，所以黄油都是减量放，甚至用植物油代替
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 面包机的配方：250g面粉 + 10g黄油（黄油是一起放的）。
: 黄油多放，比如25g以上，只能后加（后油法）。想出手套膜，黄油好像必须多放一点的。
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知道啊，我的面包机干净极了，一尘不染
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 你知道那个干酵母什么时候投放的吗？
: —— 我真不想放在盖子上面。所有人的盖子，最后都弄得脏脏的。
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