两个人
单份面条加蔬菜或者一份饺子的,纯煮20cm
煮为主力,加蒸,,24cm
蒸,加煮,26-28cm。28基本就是偏向纯蒸了,因为如果用来煮饺子喝煮面条要一大锅水,太费水了
你家来看,24cm合适,蒸煮功能平均。26cm能适应三人以上或者来客的蒸煮,因为可以放个大盘子。
我说一个选锅的技术指标,复底一体化。
锅的品牌说我几个,按顺序
1,大品牌,24cm,出名牌子,WMF 双立人 菲仕乐Fissler。
点评,实际上都是双层复底,不是一体化。
这些款都是国产的,200-300元带蒸屉带盖子,实际上性能一般。复底蒸锅最大问题,是不能干烧。反正有概率,未来一年或者其他时间,复底会掉下来。
2,国产316,两个牌子,26cm以下,辉卫六。26cm以上,三四钢。
点评,316材质,具体真不真,自己研究下吧,吹的是这样。
核心优势,复底一体化,应该是不会掉底,价格也不便宜,300-500都有。pdd或者淘宝京东都有店。
26cm辉卫六目前在用,够三四口之家了,偏向蒸锅。60%蒸(包子 馒头 多出来的冷冻留用),40%煮大量食物。
所以煮面条还是家里有20cm的复底双立人,小锅还是很cute,好用,纯煮,煮饺子也是这个。
但是如果就一个,还是一体化成型底。
红书可以搜搜,但是广告太多,不好分辨真实体验。
【 在 wushi (巫师) 的大作中提到: 】
: 316材质的呢?
: 我看京东上六七十到四五百的都有。
: 万能的版友,有没有性价比高的推荐一下。
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