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主题:咸蛋汤
楼主
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natsel
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2025-08-11 13:19:22
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前段鸡蛋便宜,泡了60个咸鸡蛋。现在要想办法消灭它们。
做法
咸鸡蛋六个,蔬菜随意,猪油。
按想要的汤的份量在锅中放入清水、猪油,先把水烧开。
放入洗切好的蔬菜,最后打入咸鸡蛋。
咸鸡蛋要水开后再打入,否则蛋白与清水融合,然后糊在锅底。
--
FROM 120.230.249.*
1楼
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tiansee
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2025-08-11 13:24:00
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只看此ID
这。。。
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 前段鸡蛋便宜,泡了60个咸鸡蛋。现在要想办法消灭它们。
: 做法
: 咸鸡蛋六个,蔬菜随意,猪油。
: ...................
--
FROM 58.34.153.*
2楼
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natsel
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2025-08-11 13:43:00
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只看此ID
别怀疑,咸蛋汤鲜味十足,煮面条也好吃。
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 这。。。
:
--
修改:natsel FROM 120.230.249.*
FROM 120.230.249.*
3楼
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natsel
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2025-08-11 14:07:38
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有没有一种瓶子,可以一头放新鲜鸡蛋,另一头取出腌好的咸蛋?
--
FROM 120.230.249.*
4楼
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natsel
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2025-08-15 08:29:17
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总感觉咸蛋味道比不上酱油,尝了一小勺酱油后,品出了一丝甜味。
就去问人工智能,泡咸蛋能加入糖吗?
人工智能十分赞同,并给出了 盐糖比是 4:1 到 3:1 的建议。
又问加糖会不会成为细菌的营养?
人工智能说,高浓度的盐、糖、都不利细菌生长。
--
FROM 120.230.249.*
5楼
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calfskin
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2025-08-15 11:45:49
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第一次知道咸蛋还有这种吃法……
--
FROM 103.247.179.*
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