【 以下文字转载自 NewExpress 讨论区 】
发信人: bom (bom), 信区: NewExpress
标  题: 在吉林吃到一种不错的臭豆腐
发信站: 水木社区 (Fri Aug 15 09:50:22 2025), 站内

就是普通豆腐，切成四方块，表面油炸了，然后外面抹上王致和臭豆腐做的料汁。。

味道还不错，口感比长沙那种更好。
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我说的臭豆腐不是王致和这种，也是小吃，就是炸豆腐块外面抹了一层王致和臭豆腐的料汁

我觉得味道比南方的臭豆腐要好些，从食品安全性角度考虑也靠谱些。

【 在 calfskin 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 在吉林吃到一种不错的臭豆腐 (转载)
: 发信站: 水木社区 (Fri Aug 15 11:41:38 2025), 站内
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: 【 在 bom 的大作中提到: 】
: : 发信人: bom (bom), 信区: NewExpress
: : 标  题: 在吉林吃到一种不错的臭豆腐
: : 发信站: 水木社区 (Fri Aug 15 09:50:22 2025), 站内
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: 臭豆腐分南北，南方臭豆腐是零食，北方臭豆腐是佐餐的咸菜。王致和臭豆腐是北派的，有些小作坊做的臭豆腐不比王致和的差。
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 103.247.179.*]
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