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主题:没什么菜,全是懒人菜
楼主
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ddgffg
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2025-08-30 15:47:28
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随便小(一)炒(搞)
西红柿鸡蛋
辣椒羊杂
小葱豆腐
芹菜炒肉(懒,不想切丝了,肉片将就下,备受“批评”)
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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3楼
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ddgffg
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2025-08-30 18:33:23
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必须滴
【 在 orf 的大作中提到: 】
: 拍照技术好
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4楼
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ddgffg
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2025-08-30 18:33:33
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要是一次做这些估计得差不多一个小时
我是偶尔做下嘿嘿
【 在 DDOO 的大作中提到: 】
: 虽然是家常菜,感觉也得一小时才能搞定吧
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6楼
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ddgffg
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2025-08-30 18:59:27
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确实,好不好吃看个人喜好吧
类似的下水,要是炒的话,得焯水,然后下料得重点,酱爆,辣炒之类的,这样味道小点
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 辣椒炒羊杂,好吃吗?
: 感觉各种下水味道都太重,不适合炒
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
: ...................
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9楼
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ddgffg
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2025-08-30 21:52:14
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识货,这几个菜我自我感觉也是这个好些
【 在 Vitamine68 的大作中提到: 】
: 赞!最喜欢第一个菜
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10楼
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ddgffg
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2025-08-30 21:52:46
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偶尔当一把老小孩儿嘿嘿
【 在 pangpang28 的大作中提到: 】
: 我很喜欢吃芹菜炒肉丝,不管是猪肉还是牛肉。哈哈,你这偷懒的样子,咋莫名的可爱
: :随便小(一)炒(搞):西红柿鸡蛋:辣椒羊杂:小葱豆腐:芹菜炒肉(懒,不想切丝了,肉片将就下,备受“批评”)
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
: ...................
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14楼
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ddgffg
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2025-09-01 12:41:19
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嗯,勾芡了,要不也出汤,不过貌似这菜方法多种多样
我是
鸡蛋放大油,鸡蛋快速膨胀就弄出来,我爱吃嫩的
然后葱炝锅,炒西红柿(我就直接滚刀块,不去皮也不搞什么碎块了)
西红柿炒出汤之后放盐、鸡精、胡椒粉、糖(看自己,不爱吃就算了)
翻炒之后先勾芡,让锅里的汤黏糊了——这可能是个不一样的地方
这时候放鸡蛋,汤容易挂鸡蛋上,但鸡蛋看着还是金黄的,好看
关火放点香油+葱花
汇报完毕
【 在 Rachellee000 的大作中提到: 】
: 西红柿是勾芡了吗,我炒的西红柿鸡蛋总是汤汁太多(明明没有加水
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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15楼
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ddgffg
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2025-09-01 12:48:24
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握手+干杯
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
: 看着都好吃极了。
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