- 主题:你们都吃什么鸡蛋?
楼主是当年为了鸡精诋毁味精的套路鼻子吗?
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 买不到正常的鸡蛋,不用所谓的农家土鸡蛋。
: 市面上便宜的那种鸡蛋,几块钱一斤的,个头很多,打开壳很薄,里面黄颜色很浅,煮熟了一股味道(有点儿刺鼻,不知道啥味);
: 买那种十几块一斤的,号称柴鸡蛋土鸡蛋的,个头小些,打开蛋黄发红,也不敢吃。
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可生食这种概念不知道谁炒作出来的,
什么鸡蛋不是从鸡屁股生出来的?
【 在 yc2011 的大作中提到: 】
: 没必要,买了也不会生食,我买过几次
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如果是生下来后再消毒,会变得更不安全
最好的消毒方式就是加热煮熟、煎熟
【 在 yc2011 的大作中提到: 】
: 母鸡需要更宽敞更洁净的生活环节,可以减少抗生素的使用,有一定道理。
: 屁股生出来没关系,蛋壳消毒,但买回来放几天就不一定能生食了。
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无论是哪种方式的消毒灭菌,
都会破坏鸡蛋的正常结构,鸡蛋是一个活细胞,本身具有抵抗外界污染感染的能力,
消毒就不可避免破坏了生物结构,
就好比煮熟的鸡蛋马上要吃掉否则更容易坏
所以所谓的无菌鸡蛋,安全风险更高
【 在 frankyang926 的大作中提到: 】
: 当年去超市特意买了乌鸡蛋礼盒,结果都臭了
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修改:wangychf FROM 114.246.109.*
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是的,就是智商税
不过总有人有这个钱纳税
【 在 VincentisNo1 的大作中提到: 】
: +1
: 可生食鸡蛋是智商税么?请问~
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