- 主题:电饼铛真不适合烙饼
尤其是厚点的发面饼，火太慢，等里面熟了外皮已经干了
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FROM 221.219.102.*
买1500或者1800w的，应该没问题。
【 在 exo 的大作中提到: 】
: 尤其是厚点的发面饼，火太慢，等里面熟了外皮已经干了
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FROM 218.26.34.*
有明火就用平底锅吧，人类用了几千年了。
【 在 exo 的大作中提到: 】
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: 尤其是厚点的发面饼，火太慢，等里面熟了外皮已经干了
#发自zSMTH@PJF110
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FROM 125.76.181.*
买酒店的 大平底锅 32以上的 特好用
我早就把电饼铛不用了
翻面不方便 不过我主要做菜饼 没做过发面饼
总担心发面饼不好熟
【 在 exo (EXO) 的大作中提到: 】
: 尤其是厚点的发面饼，火太慢，等里面熟了外皮已经干了
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FROM 223.104.39.*
已经换平底锅了，还是燃气火快
【 在 v5qfii 的大作中提到: 】
: 买酒店的 大平底锅 32以上的 特好用
: 我早就把电饼铛不用了
: 翻面不方便 不过我主要做菜饼 没做过发面饼
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FROM 221.219.102.*
都说是厚饼了，要保持表里如一的烤熟度，没厨具能做到。
即使是微波炉的穿透加热，也存在加热不均匀。
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FROM 120.239.121.*