谁跟你说西贝是自己搞的中央厨房？它大部分都是外部采购的，比如炸茄子是采购的佳元食品，馒头是立全宏达，黄鱼柳是三都港，还有部分是供应商按照西贝的标准生产，不对外流通的。你管这叫西贝的中央厨房？！
【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 湘菜中，比较有名的那家预制菜厂商 王小X  
: 几十种菜品，选了10个爆款的。  
: 到家试试看，和西贝的也对比一下。  
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发自「今日水木 on SM-S9260」
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