- 主题:顶风买了10份商用版预制菜，尝尝到底口感如何
你家买吗？
【 在 abcdz (abcdz) 的大作中提到: 】
: 咋不能接受？
: 中国每年进口9千万吨大豆，出1800万吨大豆油，合每人13公斤，都吃下去了，还咋不能接受。
: 【 在 houzhi 的大作中提到: 】
: : 还有转基因油 这个大众也不能接受
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FROM 203.121.28.*
山姆好歹能看到配料表
【 在 moosa (物是人非，郁闷) 的大作中提到: 】
: 山姆的预制菜种类挺多，质量也行。
: 不过预制菜防腐剂倒不是大问题（真空+低温，很多都是0添加），比较多的是保水剂，有的还是几种复配。另外就是油脂，为了稳定，好点的用动物油，不好的可能用的是棕榈油、氢化油。
: 【 在 hugelion 的大作中提到: 】
: : 西贝的预制菜是自家做的还是从外面卖的？ 目前质量最好的不添加防腐剂的预制菜是哪个品牌？
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FROM 203.121.28.*
作为吃饭的，压根不关心这些
本版聊饭菜很有点汽车版聊电车的感觉，琢磨的不是开车、用车，而是产业发展
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 如果大量外采预制菜就能打造一个品牌（比如西贝）
: 那也太不把餐饮行业当一回事了
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FROM 203.121.28.*
没有人焦虑，也没有人指望，别想这么多。就是个餐厅，喜欢就多去，不喜欢就少去不去
后厨和菜品都看到是怎么回事，自己决定要不要去
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 嗯 我意思是
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: 从逻辑上讲，西贝所有东西都是买的预制料理包
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FROM 203.121.28.*