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主题:河北有个美食
26楼
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haolijie
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2025-10-12 14:21:48
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我是石家庄的, 在家经常吃灌肠,夏天的时候外面会有叫卖的,跟卖豆腐一样从一大块上切下来, 加的蒜和醋,吃法跟凉粉类似,可以当主食也能当菜,很适合夏天胃口不好的时候吃。 陕西的腕托我也吃过,块小而且更干更硬。 北京的炸灌肠也不错,但是感觉荞麦味道太淡,估计为了炸后有劲加的淀粉较多。
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