- 主题:问下10大的切土豆丝
俺也试过擦丝器。弄出来的土豆丝软趴趴的,泡了几道水弄干再炒,最后感觉还是远远不如刀切的脆。最后没用了。
大家咋做的?
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肯定要炒熟。但弄的很面就不好吃了
【 在 Groker 的大作中提到: 】
: 土豆丝吃脆的?生的有什么好吃?
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嗯,只是炒,炸土豆丝之类的擦出来的更好
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 炒土豆丝我也不喜欢用擦丝工具
: 太细了,不如切出来的口感
: 但是做土豆虾饼之类
: ...................
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要是感觉用擦丝器后口感没啥差别,当然擦丝器好啊。我是觉得差别巨大
【 在 ouestu 的大作中提到: 】
: 惭愧,自跟我公公学到用擦丝器后,再没切过了。
: 下次再做切土豆丝试一下
:
: ...................
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