- 主题:炸面，怎样做成零食？
求，把面粉，通过油炸做成零食的方法。
通用的方法，大约是面粉、盐、鸡蛋，和成面团或面糊，再油炸成团子。
一般不加糖，油炸会焦。可加葱花、蔬菜粒。
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胡萝卜丝拌面糊，油炸出来，保鲜期估计就两三天。
【 在 Lakey 的大作中提到: 】
: 麻花，排叉，馓子……
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油条要先和成面团。
拌成面糊再煎炸，成品接近薄饼。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 我也以为是撒子，他说的好像是那种炸的鸡蛋蔬菜面条，类似油条那种
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