- 主题:最近电商买的五花肉总感觉有猪骚臭味道
做红烧肉，做完焯水这个步骤后，好的猪肉应该是没有任何怪味，贴近了闻
还有淡淡的肉香。
但我从DD买菜上买的五花肉，有股轻微的骚臭。就是我们经常说的国外猪的味道
不知道是进口的原因，还是国内养殖技术又降本增效了？
还是农村的土猪好吃。
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宁愿买路边猪肉，固定位置，只卖上午的流动档。
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我今年在电商和超市买的都觉得难闻，就没再买了。
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同。最近无论是京东、美团还是小区门口超市档口，买的猪肉都有一股腥臊味道。
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网上还是小心为妙
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可能是不新鲜了
【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 做红烧肉，做完焯水这个步骤后，好的猪肉应该是没有任何怪味，贴近了闻
: 还有淡淡的肉香。
: 但我从DD买菜上买的五花肉，有股轻微的骚臭。就是我们经常说的国外猪的味道
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全程冰鲜，新鲜度可以。 那个骚臭不是腐败导致的，是肉本身的味道。
【 在 windyjj 的大作中提到: 】
可能是不新鲜了
【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 做红烧肉，做完焯水这个步骤后，好的猪肉应该是没有任何怪味，贴近了闻
: 还有淡淡的肉香。
: 但我从DD买菜上买的五花肉，有股轻微的骚臭。就是我们经常说的国外猪的味道
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这种猪应该是没有阉割过的。
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不放blood、不剔淋巴。
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进口猪肉？
【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 做红烧肉，做完焯水这个步骤后，好的猪肉应该是没有任何怪味，贴近了闻
: 还有淡淡的肉香。
: 但我从DD买菜上买的五花肉，有股轻微的骚臭。就是我们经常说的国外猪的味道
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