正不正宗，就看有没有芝麻酱。三大法宝，我忘了粉丝。
魔都第一吃涮羊肉的店（回族人开在人民广场附近，好象叫“洪长兴”）就这样配的。大家（十来个不相识的人）围着一个特制的锅涮，从前没有什么流行病的
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 比较传统的就是
: 铜锅、清汤、 羊肉、白菜、粉丝、麻酱
: 羊肉好，蘸点韭菜花，或者盐葱汤，不需要芝麻酱
: ...................
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