- 主题:国内的餐饮行业现在也忒卷了
和电视剧里一样，算是恢复传统文化了
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哈哈，有变脸的川菜馆子是正经地方吧
那是宣传本地传统文化
和擦边这种还是不一样的
你看hooters的名字就知道是走轻夜店路线的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 老外也不少
: 东南亚餐厅吹拉弹唱的
: 没有正确前的Hooters擦边其实很有搞头，但一直没发展起来
: ...................
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下 面 给你吃么？
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不是说7成以上是亏损吗？这还有利润呢啊
大消费品行业，感觉近期最惨的两个行业
一个是餐饮
一个是中高端白酒
都断崖式的。
【 在 cmkylin 的大作中提到: 】
: 官方有数据,2025上半年,北京规上餐饮企业,平均净利润,5w
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FROM 218.240.129.28
变脸也可以比基尼啊
珉锅高开叉旗袍也可以搞起来
类似霓虹超短浴衣
当然以上说的都是细分市场需求
另外网吧主要利润靠快餐饮料
其实也可以视作餐厅
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
: 哈哈，有变脸的川菜馆子是正经地方吧
: 那是宣传本地传统文化
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: 和擦边这种还是不一样的
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FROM 223.104.5.*
中国不是高纬度国
本身杂粮酿造高度酒作为主流就是怪异的
未来被摒弃也是当然的
【 在 touchstone (傻子太多，骗子明显忙不过来) 的大作中提到: 】
: 不是说7成以上是亏损吗？这还有利润呢啊
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: 大消费品行业，感觉近期最惨的两个行业
: 一个是餐饮
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FROM 223.104.5.*
嫂子 卖饺子
实在好吃耶
【 在 tangziwei (猫眼儿) 的大作中提到: 】
: 下 面 给你吃么？
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这怎么叫卷？差异化经营，针对不同消费群体，价格也上去了，增加了就业，富人消费了，不是很好吗？
【 在 chery 的大作中提到: 】
: 传统的那种摆几张桌子上几盘菜的餐饮模式现在根本干不下去了！
: 不知道哪个大聪明最先想到的花花肠子，现在开始给餐饮加入文化元素, 改宫廷宴了。
: 具体说就是布置一个古代帝王夜宴的场子，请一波花枝招展的古装美女在场子中跳舞助兴，一边吃喝一边看，美其名曰纣王套餐 给顾客酒池肉林般爽的感觉。
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这不向来如此吗
宫廷玉液酒 一百八一杯
【 在 chery 的大作中提到: 】
: 传统的那种摆几张桌子上几盘菜的餐饮模式现在根本干不下去了！
: 不知道哪个大聪明最先想到的花花肠子，现在开始给餐饮加入文化元素, 改宫廷宴了。
: 具体说就是布置一个古代帝王夜宴的场子，请一波花枝招展的古装美女在场子中跳舞助兴，一边吃喝一边看，美其名曰纣王套餐 给顾客酒池肉林般爽的感觉。
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一切的根本还是好吃，再多的附加东西也没有用，没有回头客只能over。
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