白酒值钱的前提，是稀有。茅台相对于其它白酒，属于是最适合存放的一个品种，所以茅台值钱有两个维度。
第一个维度是，相对来说，茅台稀有。大多数想买茅台喝的人，买不到，造成涨价。比如非电商时代（449元以下的时代），真假茅台问题，大多数人买不到真茅台。后来开发商基建时代，用量太大。现在这两个问题，都不存在了。真假茅台问题，随着电商时代，都能买到官方正品，不用去加价买来源更“真”的酒。基建时代更是落幕，反腐更加严格，应用场景超级受限，用量少了太多。
第二个维度，存放升值问题。茅台酒的品质确实，随着存放，确实能快速提升，非常优质。但是，存放量太大了，特别是限制公款消费后，能真被“喝掉”的太少了。这么贵的酒，大多数人都是存着，存量比产量还高好多，特别是今年开始新囤的，更是存量巨大，前景极其悲观。

所以短期茅台价格，可能还是稳不住的。但相对来说，飞天茅台又有好几个优势，能让它扛得住。首先是地位，中国白酒一哥，销售额no1，品质也是被普遍认同，这个地位，只要有任何反转的消息，茅台都是第一个回头的。其次，是白酒本身的品质也是很高，现在是历史低谷期，被黑的已经不成了。但白酒能低，能高，风味丰富，有非常好的基础。再次，茅台集团会下手帮助飞天抗，飞天是茅台地位的证明，是必须保的产品，可以通过减产，控量等很多手段来保价格。和剑南春、五粮液主销产品单一不同，茅台的系列酒也很强，有1935、汉酱、王子、迎宾、赖茅。这些，都是可以牺牲的。为了营业额，为了利润，可以把这些系列降价销售，保持住出货量和营业额，给飞天更多喘息的机会。最后，人类喜欢喝酒是存在基因里的，不是年轻人和老人的问题，也不是中国人和外国人的问题，只要是人类，只要口腔麻木到一定程度，都会有点贪酒精，这是基因决定的。

所以，我认为，茅台不可能跌到499，1499是个槛，会让茅台启动很多行为，短期会跌穿，但肯定会回来。
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我印象是应该是2010年左右的价格是四百多，当时我去贵州，同事说让我帮着带两瓶，最后临时决定不要了。然后那年就涨价到649还是多少，反正就是600多。然后就快速上涨，跟不上了。
【 在 chery 的大作中提到: 】
: 十年前就这价格
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高度酒相对来说辛辣，辛辣感强烈的时候，感受不到里面的风味，甜，香等。而白酒的香味物质，随着酒精度数阶梯上升。高度酒里香味物质更多，但更辣。

刚开始喝酒，一般不追求香味物质很多，都是低度酒。麻木到一定程度，对辣有抵抗力了，会馋里面的其它味道。

【 在 cyberdyne 的大作中提到: 】
: 求问，为啥是口腔麻木才爱喝酒吗？按理说口腔不麻木才能体会到茅台的好才对啊。
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如果是正品的飞天，不太可能巨难喝。酱酒确实需要存放一段时间才好喝，但飞天的基酒都已经差不多存放了5年。而且酒厂的存放，是那种有损耗，环境非常适宜的存放，品质提升比在家放快很多。出厂时再勾调，味道不会太差的。
不过白酒就怕比，如果你同样的桌子上放着品质更高的酒，比如年份高一些的红运郎，比如彩釉精品茅台，对比着喝会觉得普通飞天就那么回事。
老茅台大概2021年前，味道和现在是有区别，不过一般认为现在的水平更高了。原来的老茅台也有一点现在茅台镇普遍有的镇酒味，现在没有了，只有更干净的茅香。

酱酒确实适合存储，特别是茅台，有一句不成立但也普遍认为有一点点道理的话，叫十年王子塞飞天，就是因为存放后觉得品质提升非常多。还有就是，酱酒的老酒价格翻倍很正常，浓香除非15年以上，不然不太可能价格翻倍。

【 在 chiral 的大作中提到: 】
: 去年婚宴上喝茅台具难喝，可是以前喝过20年茅台相当不错。难道茅台需要储存才好喝吗
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红酒的年份可遇不可求，哪一年的葡萄特别好，等有公认的时候，都被喝的差不多了。。。总说什么14年就是我们这代人的82年，可现在都25年了，14年的酒都喝没了，然后才涨价。

还有，葡萄酒是低度酒，存放不当会发酸，存放难度极大。和白酒随便一放就不坏，只要塑料盖子别融进去，不跑酒就是好品相这种比起来，葡萄酒极品年份的太难得了。

【 在 omin 的大作中提到: 】
: 红酒几十万一瓶，白酒为什么不可以？
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