这个问题要两面都看，
一方面要坚定的看多酒：1.是文化的一部分，几千年来酒文化从未断绝，历经盛世与乱世，饥荒年代也要存够粮食酿酒；2.短期的政策影响，行业总有起伏波动，低谷时候也不要嘲弄，风水轮流，轮回不爽。
一方面要长期的看衰酒：1.人民的健康需求处于历史的高位，从未有哪个时期如此的重视个人健康；2.经济周期的长期性，可能某些人等不到白酒行业再起的时候。
什么时候会出现转折，个人认为除了政策因素，更重要的是看大环境的发展：
如果日子越来越好，那么更多的人希望活的更久对预期寿命的渴求一定会远离白酒。假如日子越来越差，没有日新月异的发展，一日如一年，十年如一日，会有大批的人着眼于当下的生活，逃避压力与矛盾，那么白酒就会起来。
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