- 主题:我妈做的腊肠
有个每天开车出来卖猪肉的，也卖腊肠，说是自己拿猪肉找人加工的。
比起商品腊肠，渗鸡肉的会硬实。
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商品腊肠，好多渗了鸡肉、大豆蛋白。
【 在 zxmei 的大作中提到: 】
: 下回打个鸡腿进去
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广式腊肠不辣偏甜、带酒香，其他省的腊肠加了麻辣。
秋风起，晒腊味。粤语的“起”与“味”押韵。
【 在 zxmei 的大作中提到: 】
: 猪肉现在超便宜
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去腥、增香、防腐。
【 在 gzfq 的大作中提到: 】
: 腊肠为啥要有酒味啊？
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: #发自zSMTH@破手机！
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曲酒（汾酒）、盐、糖、酱油。
没什么特别的，平时煮肉也可以这样调味。
【 在 mazhan 的大作中提到: 】
: 来个配方给大家：）
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