- 主题:南方的腌火腿怎么吃，
我双11也买了点金华火腿。以前媳妇从来不夸，甚至说不爱吃。这次火腿炖酸菜，什么调料都没放。水还烧的有点干了，我吃着挺咸。
媳妇既不爱吃火腿也不爱吃酸菜的人，第一次说挺好吃。
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FROM 223.72.40.*
【 在 rjra 的大作中提到: 】
: 按世卫说法，这个也是一级致癌物吧。。
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一级致癌物的特点：每日坚持摄入普通人日常用量，20年后癌症概率高30%到数倍。
10年数据都很少做，差距太小。
5年数据根本没法分辨，没有科研意义。
你确定要每天吃2两火腿吃十年吗？
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FROM 223.72.40.*
【 在 leolin 的大作中提到: 】
: 是不是要把外面那层皮削掉呢
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我都没弄。先焯水5分钟，捞出来倒掉水，再进行其它操作。
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FROM 223.72.40.*