- 主题:同事给我半个鹿肉包子
个人口味不同。
以前家乡不时能买到野猪肉,我就觉得比家猪好吃。
【 在 MBUEI235 的大作中提到: 】
: 经常吃的肉都是品种驯化改良过的,比如肉鸡肉牛好吃,野鸡野牛就不好吃,吃点也只是猎奇尝试
: 鹿,没有老祖宗驯化出肉质好方便吃的品种吧,
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怎么没有卖的,北京稻香村冬天就有卖酱鹿肉,我买过几次,好像是某个节气的节令食品。家里还有两个稻香村鹿肉的瓷罐呢。
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畜牧养殖鹿茸后余下的副产品
某些地区养鹿和养牛马一样
【 在 bigvip 的大作中提到: 】
: 真没听说还有卖鹿肉的,估计是马肉。。。
: 为啥鹿肉不卖,大家不吃吗?
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有异味吗?
【 在 glycine75 的大作中提到: 】
: 稻香春就有包装好的鹿肉熟食卖,口感一般。
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调料味重,觉不出来
【 在 NIH 的大作中提到: 】
: 有异味吗?
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大约在2002年,在鸿毛饺子吃过鹿肉饺子
那时就听说鹿肉柴,但是吃起来没什么特别的味道或者口感
【 在 bigvip 的大作中提到: 】
: 真没听说还有卖鹿肉的,估计是马肉。。。
: 为啥鹿肉不卖,大家不吃吗?
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