- 主题:广式烧鹅比烤鸭更好吃？
在广州音里，烤鹅发音没烧鹅那么方便
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
为啥不是烤鹅
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几百年前，烧鹅是头等宴席的菜品，烧鸡是二等，烧鸭是三等。
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广式烧鹅烧鸭看着水淋淋的，感觉不太卫生，吃着还行，比烤鸭也就差两个段位吧
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
为啥不是烤鹅
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烧鹅非常好吃哦，皮脆脆的，鹅肉沾着酸梅酱吃很香，我每次去广东都要吃一次，当然北京烤鸭也好吃，都很享受的
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看季节，夏天比冬天的咸一些，要吃现做的，上午买中午吃下午买晚上吃。
南京烧鸭好吃，广式烧鸭凑合，北京烤鸭属于难吃
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 我觉得南京烤鸭比北京烤鸭好吃，不过得去南京吃，盐水鸭太太太咸了 ...
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是的，烤鸭盐水鸭都要吃现做的，不能吃二次加热的
【 在 Adelheid 的大作中提到: 】
: 看季节，夏天比冬天的咸一些，要吃现做的，上午买中午吃下午买晚上吃。
: 南京烧鸭好吃，广式烧鸭凑合，北京烤鸭属于难吃
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FROM 124.16.29.*
烧鹅味道感觉没有胜出多少，但是价格领先很多
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
为啥不是烤鹅
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FROM 103.169.93.*
盐水鸭有不那么咸的。。。。网购的话，樱桃鸭牌的还能吃
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 我觉得南京烤鸭比北京烤鸭好吃，不过得去南京吃，盐水鸭太太太咸了
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实在是剩下了可以二次加工，烧鸭就放点素鸡之类的再烩一下，前提是自己会调卤汁，或者跟老板多要点；盐水鸭可以做成类似汤泡饭。当然一次吃完最理想。
【 在 Armageddon 的大作中提到: 】
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是的，烤鸭盐水鸭都要吃现做的，不能吃二次加热的
【 在 Adelheid 的大作中提到: 】
: 看季节，夏天比冬天...
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FROM 161.64.128.*
南京烤鸭多呢，路边卤菜店都有盐水鸭烤鸭，不过南京烤鸭一定要放卤水才好吃。
【 在 ruczzh 的大作中提到: 】
: 南京大都是盐水鸭，桂花鸭。
: 你说的好吃烤鸭是哪家店啊，有机会去试试。
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