我个人吃不出来迁西板栗和怀柔油栗的区别，个人观点主要还是品种，从迁安滦县拿的栗子，我也吃不出来区别，不过太甜太干，这两年不怎么吃了
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 买中粒的 皮薄一些 好切口，大粒的感觉皮厚不少。
: 1. 洗净，用刀切个口子 煮15-20分钟，捞出。
: 2.调糖汁，半碗水，加一勺油 两勺白糖或者冰糖 搅匀。
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糖炒栗子我都是切开口做的；用有一些剥壳冷冻的  煮粥喝 也很好喝 甜甜面面的
【 在 Luftmench 的大作中提到: 】
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: 切开口和不切那种做法口感好  
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发自「今日水木 on iPhone 15」
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