就是煎三文鱼，很好吃，我觉得比生吃好吃，小孩非常喜欢。有几个要点：
1.最好选用的新鲜三文鱼，冷冻再解冻口感差很多。
2.用黄油直接煎，不用撒任何调味料和盐。
3.把三纹鱼切成小块煎，方便煎也方便吃，两面煎成金黄色。
4.煎完后蘸酱油吃。要选用那种有点甜不太咸的酱油，我选用的日本烤肉酱油。
这样弄非常简单，弄完后非常好吃。
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